Der pH-Wert gibt an, ob das Wasser neutral (ph 7), sauer (unter 7) oder alkalisch (über 7) ist. Große Menge an Mineralien zeigen Wasserhärte an. Mineralwasser ist deshalb außerordentlich hartes Wasser.
Details zur Wasserhärte
Die Wasserhärte wird beispielsweise in deutscher Härteskala bestimmt (°d oder dH°).
| 1. | 0 – 7 °dH | weich |
| 2. | 7 – 14 °dH | mittle hart |
| 3. | 14 – 21 °dH | hart |
| 4. | nad 21 °dH | sehr hart |
Wasser mit mittlerer Härte wird als das am besten geeignete Trinkwasser angesehen. Trinkwasser sollte einen pH-Wert zwischen 6,5 bis 9 haben.
Quelle: SIEA- www.zitenergiou.sk, www.spp.sk, www.protherm.sk, www.zmakčovace-vody.sk